同事今年大力推薦過年伴手禮要選「微熱山丘」的鳳梨酥, 也不負眾望的組成超值$670的禮盒:微熱山丘鳳梨酥+會呼吸的黃金泡菜。因為卡在過年期間, 很怕工廠不接單, 趕緊打去南投問問, 幸好還來得及, 總共下了200盒訂單!
拿到鳳梨酥的那天晚上就迫不及待的請老爸老媽先品嚐, 看看這號稱純鳳梨不摻冬瓜內餡到底評價如何呢?很意外的老爸老媽的評價相當兩極... 老媽說這口味很特殊, 吃了這一家, 不會想吃別家; 老爸則說這是他吃過最難吃的鳳梨酥 -.-lll...... 這麼極端的兩種評價, 實在讓我很難有個總結! 好吧~ 看來還是要我親自出馬了(明明就是很想吃)...
嗯... 原來是那入口的酸味決定了它的評價!!老爸號稱是螞蟻轉世, 根本不碰酸的東西, 自然不愛這一味; 老媽則是被他濃厚的果酸所吸引!相較於坊間的偽鳳梨酥, 微熱山丘的口味是偏酸與紮實的, 外皮也烤的比較焦, 感覺奶香少屬於健康路線, 讓人吃的沒負擔, 吃完還會回味再三喔(有人說「日出」的鳳梨酥更酸, 不過阿卡我沒吃過, 就沒法比較囉)!就連客戶收到都說好吃, 居然打電話來問還有沒有?...嗚, 搶都搶光了拉!至於另一項伴手禮-黃金泡菜, 因為年菜太多, 還在冰箱裡排隊等上桌, 只好過陣子再來PO文囉!